【GOZNEWS/記者 朱軒衛 ABEL】美食報導一直是讀者意見調查中最歡迎的單元之一，它之所以贏得高人氣，有幾個重要關鍵：一、取樣用心。記者在尋找報導題材時，都經多方取樣，去蕪存菁，每一個專題都是精華結晶。二、報導有口碑。週刊對美食報導有試吃要求，且由公司提供試吃費，藉此杜絕人情關說壓力。三、製作嚴謹。報導的餐廳都經過臥底試吃，至少一次，多則二到三次，確認味道、份量和用餐環境之後，才有機會登上版面。因為這三大堅持，讓週刊的美食報導，建立起專業口碑。「2009美食壹之選」是這些報導的首次總集結。
壹週刊多年精彩美食報導總集結，由一批專業「美食特搜員」上山下海全台跑透透，把所有寶島美味，全都「打包」在一起，書裡沒有高不可攀的價位，不擺美食高姿態，由壹週刊美食及旅樂記者鄭重推荐175種讓人吃了會上癮的台灣好滋味，全台特搜78家經典小吃、64攤夜市美味推荐，還有正港海味餐廳以及食不厭精高招傳授，讓人在不景氣寒流中，重新發現生活之美好。目錄小吃傳香Fun夜市就愛海鮮食不厭精 美食全蒐索夜市全蒐索