6/2於台中新光三越「1010湘料理」上菜

【記者． 朱軒衛 ABEL】

「1010湘料理」於2006年在台北開設第一家分店，算是餐飲業的新星，但因為所做的湖南菜，並不是一般在湘菜館所吃過熟悉的菜色，而是將湖南當地的特色家鄉菜融合了現代飲食觀感的包裝，深深吸引到喜歡美食享受、喜愛嚐鮮的消費族群，在台北設立了3家分店都擁有高人氣的成績，旋即看準大台中地區七成外食人口比例，進軍台中，於6月2日台中新光三越設立中部地區第一家1010湘料理。而全台四大美食家更與粉絲共同組成美食鑑定團，蒞臨開幕現場，親自鑑賞品味1010湘料理的五大明星菜色《臭豆腐肥腸阿干鍋》、《霸王魚頭》、《神仙孜然肋排骨》、《燒椒皮蛋》、《安東仔雞》，邀請消費者一同體驗色湘味正濃的湖南菜。

1010（唸法為壹零壹零），1‧0意謂著美味分子，1010更有十全十美的意涵，2006年瓦城泰統集團正式推出第三個餐飲品牌「1010湘料理」，以融合傳統與現代的湖南菜，搶攻時下東方美食時尚圈。瓦城泰統品牌總監吳丹鳳表示：「看重台中百貨業三百億商機，以及台中逾七成以上外食人口比例，1010湘料理首度跨出台北，選定台中消費者心中最具指標性的百貨公司－新光三越，為「1010湘料理」國內外縣市拓展的第一據點，同時為六月底的陸客自由行搶先佈局，期待帶給消費者更多的選擇。」，此外，瓦城泰統集團也隨即在6月11日於勤美誠品綠園道設立台中地區第二家店，讓多層次的美味，色湘味正濃的湖南菜夯全台，勢必將再掀起一股東方美食熱潮。

1010台中三越店開幕慶，6/10前可享9折、還有甜點優惠至6/30

　　1010進軍台中第一家分店「1010台中三越店」，開幕慶也推出嚐鮮雙重優惠，自開幕日起～6/10，消費者只要在店內消費單點菜色/飲料/甜點，全面都可享有原價9折優惠；另一項優惠，則是同時點用招牌冰飲及甜點，甜點加購價只要59元，藉此推薦消費者，在享用香辣湘菜時，點用招牌冰飲例如「荔枝凍飲」、以及飯後甜點，可以讓口感味蕾的更為平衡與滿足，甜點59元優惠適用至6/30。只在台中三越店的獨家難得優惠，喜愛嚐鮮的台中朋友們，趕快來1010一嚐為快吧！

台中分店資訊： 1010台中三越店　新光三越台中中港店10樓　04-2259-7718

1010勤美誠品綠園道店　誠品台中勤美綠園道B1　04-3609-1010